Langostinos al horno con limón - Gamba’s in de oven met citroen
Ingredientes para hacer langostinos al horno para 4 personas:
20 Langostinos, 10 tomates cherry, zumo de medio limón, 2 dientes de ajo, perejil, tomillo, sal aromático o normal y aceite.
Ingrediënten voor het maken van gamba’s in de oven voor 4 personen:
20 gamba's, 10 kerstomaatjes, sap van een halve citroen, 2 teentjes knoflook, peterselie, tijm, aromatisch of gewoon zout en olie.
La receta de langostinos al
horno, es una receta de crustáceos muy sencilla de preparar. En Italia les
llamamos “Mazzancolle” (langostinos del mediterráneo) y el miércoles pasado,
las compré al mercado, aún vivas. Llevaba tiempo con gana de preparar ésta
receta y de paso, sacar fotos. Muy sencilla, a parte un tiempo para la
marinada.
En una bandeja de horno, poner los langostinos y aliñar con los ingredientes.
Het recept voor gamba’s
in de oven is een heel eenvoudig recept om schaaldieren te bereiden. In Italië
noemen we ze "Mazzancolle" (mediterrane garnalen) Ik wilde dit recept
al heel lang maken en er foto’s van maken. Heel eenvoudig, afgezien van de
tijd voor de marinade.
Leg de gamba’s in een bakplaat en bedek ze met de ingrediënten.
Mezclar bien para que todo esté condimentado.
Meng goed zodat alles gekruid is
Poner en la nevera durante 2 horas aproximadamente. Transcurrido el tiempo, precalentar el horno a 160º. Hornear durante unos 12 minutos.
Zet ongeveer 2 uur in de koelkast. Daarna voorverwarmt u de oven op 160º. Bak ongeveer 12 minuten.
Se acompañan con unas cebollas
moradas caramelizadas.
Recomiendo un cava frío.
Voeg wat gekarameliseerde paarse uien toe.
Ik raad een koude cava aan.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten