Langostinos al horno con limón - Gamba’s in de oven met citroen - Baked prawns with lemon
Nederlands↓ - English↓
Español:
Ingredientes para hacer langostinos al horno para 4 personas:
20 Langostinos, 10 tomates cherry, zumo de medio limón, 2 dientes de ajo, perejil, tomillo, sal aromático o normal y aceite.
La receta de langostinos al
horno, es una receta de crustáceos muy sencilla de preparar. En Italia les
llamamos “Mazzancolle” (langostinos del mediterráneo) y el miércoles pasado,
las compré al mercado, aún vivas. Llevaba tiempo con gana de preparar ésta receta
y de paso, sacar fotos. Muy sencilla, a parte un tiempo para la marinada.
En una bandeja de horno, poner los langostinos y aliñar con los ingredientes.
Mezclar bien para que todo esté condimentado.
Poner en la nevera durante 2 horas aproximadamente. Transcurrido el tiempo, precalentar el horno a 160º. Hornear durante unos 12 minutos.
Se acompañan con unas cebollas moradas
caramelizadas.
Recomiendo un cava frío.
¡¡Que aproveche!! Enjoy your meal! Laat het smaken!!
Langostinos al horno con limón - Gamba’s in de oven met citroen - Baked prawns with lemon
English↓
Nederlands :
Ingrediënten voor het maken van gamba’s in de oven voor 4 personen:
20 gamba's, 10 kerstomaatjes, sap van een halve citroen, 2 teentjes knoflook, peterselie, tijm, aromatisch of gewoon zout en olie.
Het recept voor gamba’s in de oven is een heel eenvoudig recept om
schaaldieren te bereiden. In Italië noemen we ze "Mazzancolle"
(mediterrane garnalen) Ik wilde dit recept al heel lang maken en er foto’s van
maken. Heel eenvoudig, afgezien van de tijd voor de marinade.
Leg de gamba’s in een bakplaat en bedek ze met de ingrediënten.
Meng goed zodat alles gekruid is
Zet ongeveer 2 uur in de koelkast. Daarna voorverwarmt u de oven op 160º. Bak ongeveer 12 minuten.
Voeg wat gekarameliseerde paarse uien toe.
Ik raad een koude cava aan.
¡¡Que aproveche!! Enjoy your meal! Laat het smaken!!
Langostinos al horno con limón - Gamba’s in de oven met citroen - Baked prawns with lemon
English :
Ingredients for making baked prawns for 4 people:
20 prawns, 10 cherry tomatoes, juice of half a lemon, 2 cloves of garlic, parsley, thyme, aromatic or regular salt, and oil.
The baked king prawn recipe is a very simple shellfish recipe to prepare. In Italy we call them “Mazzancolle” (Mediterranean king prawns), and last Wednesday I bought them at the market, still alive. I'd been wanting to make this recipe for a while and, at the same time, take some photos. It's very simple, apart from allowing some time for the marinade.
On a baking tray, place the king prawns and season them with the ingredients..
Mix well so that everything is well seasoned.
Place in the refrigerator for approximately 2 hours. Once the time has elapsed, preheat the oven to 160°C. Bake for about 12 minutes.
They are served with caramelized red onions.
I recommend a chilled cava.
¡¡Que aproveche!! Enjoy your meal! Laat het smaken!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten