Pollo al limon cremoso - Romige citroen kip - Creamy lemon chicken

Pollo al limon cremoso - Romige citroen kip - Creamy lemon chicken

                Nederlands↓ - English↓

Español:

Ingredientes:
3 pechugas de pollo
sal al gusto
pimienta negra al gusto
aceite
1 cucharada de mantequilla
perejil al gusto
2 dientes de ajo
200 ml de caldo de pollo
200 ml de crema
1 cucharadita de ralladura de limón
2 cucharadas de jugo de limón

Preparación:

Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta negra.

En un sartén agrega aceite de oliva, mantequilla, luego agrega las pechugas de pollo y fríe por 5 minutos a fuego medio.

 

Cortar el perejil muy fino.

Retire el pollo de la sartén y reserve.

En la misma sartén agrega el ajo rallado, revuelve hasta que esté dorado, luego agrega el caldo de pollo, la crema, la ralladura de limón, el jugo de limón, el perejil, mezcla y cocina por 5 minutos.

Vuelva a colocar las pechugas de pollo en la sartén y cocine hasta que espese, aproximadamente de 10 a 15 minutos.

¡¡Que aproveche!!  Enjoy your meal! Laat het smaken!!

 

 

Pollo al limon cremoso - Romige citroen kip - Creamy lemon chicken

                         English↓             

Nederlands :

Ingrediënten:
3 kipfilets
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
olie
1 eetlepel boter
peterselie naar smaak
2 teentjes knoflook
200 ml kippenbouillon
200 ml room
1 theelepel geraspte citroenschil
2 eetlepels citroensap

Bereiding:

Kruid de kipfilets met zout en zwarte peper.

Doe olijfolie en boter in een koekenpan, voeg de kipfilets toe en bak ze 5 minuten op middelhoog vuur.

Hak de peterselie fijn.

Haal de kip uit de pan en zet het apart.

Voeg in dezelfde pan de geraspte knoflook toe, roer tot het goudbruin is, voeg dan de kippenbouillon, room, citroenrasp, citroensap en peterselie toe, meng en laat 5 minuten koken.

Doe de kipfilets terug in de pan en bak tot ze ingedikt zijn, ongeveer 10-15 minuten.

¡¡Que aproveche!!  Enjoy your meal! Laat het smaken!!

 

 

Pollo al limon cremoso - Romige citroen kip - Creamy lemon chicken

English :

Ingredients:
3 chicken breasts
salt to taste
black pepper to taste
oil
1 tablespoon of butter
parsley to taste
2 cloves of garlic
200 ml of chicken broth
200ml of cream
1 teaspoon of lemon zest
2 tablespoons of lemon juice

Preparation:
Season the chicken breasts with salt and black pepper.
In a pan, add olive oil, butter, then add the chicken breasts and fry for 5 minutes over medium heat.

Chop the parsley very finely.
Remove the chicken from the pan and set aside.

In the same pan, add the grated garlic, stir until golden, then add the chicken broth, the cream, the lemon zest, the lemon juice, the parsley, mix, and cook for 5 minutes.

Return the chicken breasts to the pan and cook until thickened, approximately 10 to 15 minutes.

¡¡Que aproveche!!  Enjoy your meal! Laat het smaken!!