Pechuga De Pollo Con salsa de soja Y Miel-Kipfilet met sojasaus en honing
Ingredientes:
3 pechugas de pollo
sal al gusto
pimienta negra al gusto
harina de trigo
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de mantequilla
3 dientes de ajo
1 cucharada de salsa de soja
90g de miel
1 cucharada de vinagre
perejil al gusto
Ingrediënten:
3 kipfilets
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
tarwebloem
3 eetlepels boter
1 eetlepel boter
3 teentjes knoflook
1 eetlepel sojasaus
90 g honing
1 eetlepel azijn
peterselie naar smaak
Preparación:
Hacer cortes en las pechugas de pollo en forma cuadrada, luego sazonar con sal y pimienta negra y esparcir bien. Cubra las pechugas de pollo con harina de trigo
Bereiding:
Maak vierkante sneden in de kipfilets, kruid met zout en zwarte peper en smeer goed uit. Bestrijk de kipfilets met tarwebloem.
En un sartén agrega la mantequilla, revuelve hasta que se derrita, luego agrega las pechugas y fríe por ambos lados
Voeg in een koekenpan de boter toe (3 lepels), roer tot deze gesmolten is, voeg dan de kipfilet toe en bak ze aan beide kanten.
Agrega la mantequilla, el ajo y sofríe durante 2 minutos.
Voeg de boter (1 lepel) en knoflook toe en bak 2 minuten.
Agrega la salsa de soya, la miel y el vinagre, revuelve un poco para que la salsa se incorpore al pollo, luego voltea el pollo nuevamente
Voeg de sojasaus, honing en azijn toe, roer een beetje om de saus in de kip te laten trekken en draai de kip dan nog een keer om.
Para terminar, añade el perejil y sirve!
Voeg de peterselie toe en serveer!
