woensdag 4 december 2024

Espirituosos Cócteles -Sterke dranken Cocktails

 Espirituosos Cócteles -Sterke dranken Cocktails

                       Espirituosos Cócteles -Sterke dranken Cocktails

Zeemeermin Lagune Elexir- Elexir de la Laguna de las Sirenas

Ingredientes:

60 ml de ron blanco

30 ml de curaçao azul

30 ml de zumo de piña

15 ml de zumo de lima

Hielo picado

Rodajas de fruta estrella y hojas de piña (para adornar)

Instrucciones:

Llenar un vaso en forma de cuenco con hielo picado.

Mezclar el ron, el curaçao azul, el zumo de piña y el zumo de lima en una coctelera con hielo. Agitar bien.

Colar en el vaso sobre hielo.

Decorar con una rodaja de fruta estrella y hojas de piña para dar un ambiente tropical.

 

Ingrediënten:

60 ml witte rum

30 ml blauwe curaçao

30 ml ananassap

15 ml oz limoensap

Geplet ijs

Schijfjes sterfruit en ananasblaadjes (voor garnering)

Instructies:

Vul een komvormig glas met gemalen ijs.

Combineer rum, blue curaçao, ananassap en limoensap in een shaker met ijs. Goed schudden.

Zeef in het glas over ijs.

Garneer met een schijf sterfruit en ananasblaadjes voor een tropische sfeer.

 

 

Piña colada de fruta del dragón -Dragon Fruit Pina Colada

 

Ingredientes:

Ron (30 ml)

Nata de coco (30 ml)

Zumo de piña (60 ml)

Puré de fruta del dragón (30 ml)

Instrucciones:

Mezclar todos los ingredientes con hielo hasta obtener una mezcla homogénea.

Servir en un vaso frío con una rodaja de fruta del dragón.

 

Ingrediënten:

Rum (1 oz (30 ml))

Kokosroom (1 oz (30 ml))

Ananassap (2 oz (60 ml))

Drakenvruchtenpuree (1 oz (30 ml))

Instructies:

Mix alle ingrediënten met ijs tot een gladde massa.

Serveer in een gekoeld glas met een schijfje drakenfruit.


 

Thanksgiving Mojito Cocktail- Cóctel Mojito de Acción de Gracias

Ingredientes:

60 ml de ron blanco

90ml de sidra de manzana fresca

90 ml de zumo de lima

1 cucharada de puré de calabaza

1/4 cucharadita de especias para pastel de calabaza

6-8 hojas de menta fresca

1 cucharadita de azúcar

Club soda (para completar)

Cubitos de hielo

Decoración: rodaja de manzana, rama de canela o ramita de menta

Instrucciones:

Mezclar la menta: En un vaso alto, mezclar las hojas de menta, el azúcar (o sirope simple) y el zumo de lima hasta que la menta desprenda su aroma.

Mezclar la base: Añadir al vaso el puré de calabaza, la especia de pastel de calabaza y la sidra de manzana. Remover bien para combinar.

Añadir ron y hielo: Verter el ron, llenar el vaso con hielo y remover suavemente.

Acabado: Añada club soda para un acabado efervescente.

Decorar: Decorar con una rodaja de manzana, una rama de canela o una ramita de menta para darle un toque festivo.

Notas:

La mezcla perfecta de refrescante y acogedor, este mojito mezcla la esencia del otoño con la vitalidad de un cóctel tropical. ¡Salud por un festivo Día de Acción de Gracias!

 

Ingrediënten:

60 ml witte rum

90 ml verse appelcider

90 ml limoensap

1 el pompoenpuree

1/4 theelepel pompoentaartkruiden

6-8 verse muntblaadjes

1 theelepel suiker of suikerwater

Club soda (om af te toppen)

Ijsblokjes

Garnering: appelschijfje, kaneelstokje of takje munt

Instructies:

Meng de munt: Meng in een hoog glas de muntblaadjes, suiker (of simpele siroop) en limoensap tot de munt zijn aroma vrijgeeft.

Meng de basis: Voeg pompoenpuree, pumpkin pie spice en appelcider toe aan het glas. Roer goed om te combineren.

Voeg rum en ijs toe: Giet de rum erbij, vul het glas met ijs en roer voorzichtig.

Maak het af: Voeg club soda toe voor een bruisende afwerking.

Garneren: Versier met een appelschijfje, kaneelstokje of een takje munt voor een feestelijke look.

Opmerkingen:

Deze mojito is de perfecte mix van verfrissend en gezellig en mengt de essentie van de herfst met de levendigheid van een tropische cocktail. Proost op een feestelijke Thanksgiving!

Receta de cóctel de hadas de azúcar-Suikerpruim fee cocktail recept

Ingredientes:

45 ml de ginebra (o vodka para un sabor más suave)

30 ml jarabe de ciruela (comprado o casero)

15 ml de zumo de limón (recién exprimido)

60 ml de agua con gas o prosecco (para la efervescencia)

Cubitos de hielo

Rodajas de ciruela fresca para decorar

Instrucciones:

Prepare el vaso:

Enfríe el vaso en el congelador para conseguir un acabado helado.

Mezcle la base:

Mezcle la ginebra (o el vodka), el sirope de ciruela, el zumo de limón y el hielo en una coctelera. Agitar enérgicamente para mezclar y enfriar.

Cuela y completa:

Cuele la mezcla en un vaso frío lleno de hielo.

Añade agua con gas o prosecco para conseguir una efervescencia deliciosa.

Decorar:

Añada una rodaja de ciruela fresca en el borde del vaso para un acabado elegante.

Notas:

Este cóctel combina un animado dulzor de ciruela con un toque cítrico y una efervescencia burbujeante para un sorbo verdaderamente festivo. Es tan delicioso como bello. Perfecto para sorprender a sus invitados.

 

Ingrediënten:

45 ml gin (of wodka voor een mildere smaak)

30 ml pruimensiroop (uit de winkel of zelfgemaakt)

15 ml citroensap (vers geperst)

60 ml spuitwater of prosecco (voor de bruis)

Ijsblokjes

Verse pruimenschijfjes voor garnering

Instructies:

Bereid het glas voor:

Koel je glas in de vriezer voor een ijskoude afwerking.

Meng de basis:

Meng gin (of wodka), pruimensiroop, citroensap en ijs in een shaker. Schud krachtig om te mengen en te koelen.

Zeef en vul aan:

Zeef het mengsel in je gekoelde glas gevuld met vers ijs.

Werk af met bruisend water of prosecco voor die heerlijke fizz.

Garneren:

Voeg een schijfje verse pruim toe aan de rand van het glas voor een elegante afwerking.

Opmerkingen:

Deze cocktail combineert een levendige pruimenzoetheid met een citrusachtige toets en bubbelende bruis voor een echt feestelijke slok! Hij is even heerlijk als mooi. Perfect om je gasten mee te verrassen!

Roze kokosnoot Mojito- Mojito rosado de coco

Ingredientes:

60 ml de ron blanco

30 ml de crema de coco

30 ml de zumo de lima fresco

30 ml de granadina

6 hojas de menta fresca

Club soda

Cubitos de hielo

Decoración: Una ramita de menta y una pizca de coco rallado para un toque tropical extra

 

Ingrediënten:

60 ml witte rum

30 ml kokosroom

30 ml vers limoensap

30 ml grenadine

6 verse muntblaadjes

Club soda

Ijsblokjes

Garnering: Een takje munt en een snufje geraspte kokos voor een extra tropisch tintje

Mojito navideño de coco- De kokosnoot kerst Mojito

Ingredientes

 

      8-10 hojas de menta fresca

      30 ml de zumo de lima recién exprimido

      60 ml de ron blanco

      60 ml de crema de coco

      60 ml de leche de coco, para darle suavidad y profundidad

      2-3 cucharaditas de azúcar (ajustar según preferencias)

      cubitos de hielo según sea necesario, picados o en cubitos

      club soda - un chorrito, para terminar la bebida

      Coco rallado - para un borde decorativo

      Arándanos o granos de granada

 

Ingrediënten

      8-10 verse blaadjes Muntblaadjes

      30 ml vers geperst limoensap

      60 ml   witte rum

      60 ml Kokosroom

      60 ml kokosmelk, voor zachtheid en diepte

      2-3 theelepels suiker (pas aan op basis van voorkeur)

      ijsblokjes naar behoefte, fijngemaakt of in blokjes

      club soda - een scheutje, om de drank af te maken

      Versnipperde kokos - voor een decoratieve rand

      Veenbessen of granaatappelpitjes

 

Preparación

Paso 1: Repartir el coco en un bol pequeño y poco profundo. Deslice un trozo de lima por el borde de cada vaso y sumerja los bordes en el coco. Esto dará a cada vaso un aspecto nevado e invernal.

Paso 2: Poner las hojas de menta y el sirope simple en una coctelera. Remover suavemente para liberar el aroma y el sabor de la menta sin romper las hojas. Esto añade un sabor fresco y picante que equilibra el dulzor de la bebida.

Paso 3: Añadir a la coctelera el zumo de lima, el ron blanco, la crema de coco y la leche de coco. Llénala de hielo y agítala enérgicamente durante 10-15 segundos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y fríos.

Paso 4: Llena el vaso preparado con hielo y cuela la mezcla agitada en el vaso, llenándolo hasta las tres cuartas partes.

Paso 5: Añada un chorrito de agua con gas o de club soda para darle un toque ligero y efervescente. Remover brevemente para mezclar.

Paso 6: Decóralo con hojas de menta adicionales y arándanos rojos o granos de granada para realzar la presentación festiva.

 

Bereiding

Stap 1: Verdeel de kokos in een kleine, ondiepe schaal. Laat een partje limoen langs de rand van elk glas glijden en doop de randen in de kokos. Dit geeft elk glas een besneeuwde, winterse uitstraling.

Stap 2: Doe de muntblaadjes en de suiker in een cocktailshaker. Roer voorzichtig om het aroma en de smaak van de munt vrij te geven zonder de blaadjes te scheuren. Dit voegt een frisse, kruidige smaak toe om de zoetheid van de drank in balans te brengen.

Stap 3: Voeg het limoensap, de witte rum, de kokosroom en de kokosmelk toe aan de shaker. Vul met ijs en shake krachtig gedurende 10-15 seconden tot alle ingrediënten goed gemengd en gekoeld zijn.

Stap 4: Vul je geprepareerde glas met ijs en zeef het geschudde mengsel in het glas, waarbij je het voor driekwart vult.

Stap 5: Vul aan met een scheutje bruiswater of club soda voor een lichte, bruisende afwerking. Roer de drank even door om te combineren.

Stap 6: Garneer met extra muntblaadjes en veenbessen of granaatappelpitjes om de feestelijke presentatie te versterken.

Piña morada-Paarse ananas

Ingredientes:

Para preparar este impresionante Purple Pineapple Smash, necesitarás:

 60 ml de zumo de piña (fresco o embotellado)

30 ml de vodka (o ron para un sabor más tropical)

30 ml de licor de bayas (como crema de cassis o licor de moras)

15 ml de jarabe de azúcar (opcionalpara un dulzor extra)

Cubitos de hielo

Rodaja de piña fresca o algunas bayas frescas para decorar

Borde de azúcar morado comestible (opcional para darle un toque  decorativo)

15 ml de zumo de lima (recién exprimido para un mejor sabor) 

 

Ingrediënten:

Om deze verbluffende Purple Pineapple Smash te maken, heb je nodig:

 60 ml ananassap (vers of gebotteld)

 30 ml wodka (of rum voor een meer tropische smaak)

 30 ml bessenlikeur (zoals crème de cassis of bramenlikeur)

 15 ml limoensap (vers geperst voor de beste smaak)

 15 ml suikerwater (optioneel voor extra zoetheid)

  Ijsblokjes

  Verse ananasschijf of een paar verse bessen voor garnering

  Eetbare paarse suikerrand (optioneel voor een   decoratief tintje)

 

Preparación:

 

Paso 1: Prepare el vaso. Si desea una presentación colorida y festiva, puede cubrir el borde del vaso con azúcar morado. Para ello, humedezca ligeramente el borde con un gajo de lima y, a continuación, sumérjalo en un plato pequeño de azúcar morado hasta cubrirlo.

Paso 2: Añade hielo y zumo de piña. Llena una coctelera con hielo y añade el zumo de piña. Esta base aporta al cóctel su sabor tropical y un ligero dulzor natural.

Paso 3: Vierta el vodka y el zumo de lima. Añade vodka para un sabor limpio y fresco, o sustitúyelo por ron para una bebida de inspiración más caribeña. Añada zumo de lima recién exprimido para darle un toque picante que equilibre el dulzor del zumo de piña.

Paso 4: Añadir el licor de bayas y el jarabe de azúcar . Vierte el licor de bayas, que aporta el característico tono púrpura. Añade un chorrito de agua azucarada si prefieres una bebida más dulce.

Paso 5: Agitar y colar. Agitar enérgicamente la coctelera durante 10-15 segundos para enfriar los ingredientes y mezclar los sabores. Cuela la mezcla en el vaso preparado.

Paso 6: Decorar y servir. Decorar con una rodaja de piña fresca o unas bayas, y una flor morada comestible si se desea. Sírvalo inmediatamente para disfrutar de los sabores frescos y afrutados.

 

Bereiding:

 

Stap 1: Maak het glas klaar. Als je een kleurrijke en feestelijke presentatie wilt, kun je het glas omranden met paarse suiker. Maak hiervoor de rand lichtjes nat met een limoenpartje en doop het dan in een klein bordje paarse suiker tot het bedekt is.

 

Stap 2: Voeg ijs en ananassap toe. Vul een cocktailshaker met ijs en voeg dan het ananassap toe. Deze basis geeft de cocktail zijn tropische smaak en een lichte natuurlijke zoetheid.

Stap 3: Giet er wodka en limoensap bij. Voeg wodka toe voor een zuivere, frisse smaak, of vervang het door rum voor een meer Caribisch geïnspireerde drank. Voeg het versgeperste limoensap toe voor een vleugje pittigheid dat de zoetheid van het ananassap in balans brengt.

Stap 4: Voeg bessenlikeur en siroop toe. Giet de bessenlikeur erbij, die zorgt voor de kenmerkende paarse tint. Voeg een scheutje suikerwater toe als je de voorkeur geeft aan een zoetere drank.

Stap 5: Schud en zeef. Schud de cocktailshaker krachtig gedurende 10-15 seconden om de ingrediënten te koelen en de smaken te mengen. Zeef het mengsel in je voorbereide glas.

Stap 6: Garneer en serveer. Garneer met een schijf verse ananas of een paar bessen, en een eetbare paarse bloem indien gewenst. Serveer direct om te genieten van de frisse, fruitige smaken.

 

Agua de Valencia- Valenciaans water

Ingredientes:

8 naranjas

100 ml de vodka

100 ml de ginebra

100 ml de Cointreau (licor de naranja)

1 botella de cava (demi seco)

azúcar opcional

Rodajas de naranja para servir

Ingrediënten:

8 sinaasappels

100 ml wodka

100 ml gin

100 ml Cointreau (orange liqueur)

1 fles Cava (demi sec)

eventueel suiker

Sinaasappelschijfjes om te serveren

 

Preparación:

Consejos para refrescar aún más:

Sirve el Agua de Valencia con fruta congelada, como gajos de naranja. Corta la naranja en gajos y mételos en el congelador al menos una hora antes. Esto mantendrá el cóctel bien frío y añadirá una dimensión extra de sabor.

 

Pasos:

Paso 1

Exprime las naranjas y asegúrate de obtener unos 400 ml de zumo de naranja.

Ponlo junto con el vodka, la ginebra y el Cointreau en una jarra de cristal grande. Déjalo enfriar unas 2 horas en el frigorífico.

Paso 2

Justo antes de servir, vierta el cava y mézclelo con una cuchara larga.

Paso 3

Para dar el borde de azúcar a la copa, espolvorear el azúcar de colores en un plato. Untar el borde de la copa con un chorrito de miel y sumergir la copa con el borde en el azúcar.

Paso 4

Pon los trozos de naranja congelada* en los vasos y vierte el Agua de Valencia en los vasos. Salud

 

Tips voor extra verfrissing:

Serveer de Agua de Valencia met bevroren fruit, zoals sinaasappelpartjes. Snijd de sinaasappel in partjes en leg ze minimaal een uur van tevoren in de vriezer. Dit houdt je cocktail lekker koel en voegt een extra smaakdimensie toe.

 

Bereiding:

Stappen:

Stap 1

Pers de sinaasappels uit en zorg dat je ongeveer 400 ml sinaasappelsap hieruit haalt.

Doe dit samen met de wodka, gin en Cointreau in een grote glazen schenkkan. Laat het afkoelen ongeveer 2 uur in de ijskast.

Stap 2

Vlak voordat je het serveert, schenk je de Cava erbij en meng dit met een lange lepel.

Stap 3

Om het glas een suikerrandje te geven, strooi je de gekleurde suiker op een bordje. Smeer de rand van het glas in met een druppeltje honing en dip het glas met de rand in de suiker

Stap 4

Doe de bevroren stukjes sinaasappel* in de glazen en schenk de Agua de Valencia in de glazen. Salud!

 

Caipirinha

 

Suministros e ingredientes:

Para preparar una sensacional Caipirinha para dos, necesitará los siguientes ingredientes y provisiones:

Limas: 2 limas medianas, bien lavadas y cortadas en gajos.

Ron Cachaca: 100 ml, para dar ese toque auténticamente brasileño.

Azúcar: de 2 a 3 cucharadas soperas, según su preferencia de dulce. Cubitos de hielo: Una cantidad generosa, para que el cóctel resulte fresco y refrescante.  

Stamper: Para exprimir las limas y el azúcar juntos y extraer los jugos.

Vaso para servir: Un vaso resistente y frío para servir el cóctel con estilo.

 

Benodigdheden en Ingrediënten:

Om een sensationele Caipirinha voor twee personen te bereiden, zul je de volgende ingrediënten en benodigdheden nodig hebben:

Limoenen: 2 middelgrote limoenen, goed gewassen en in partjes gesneden.

Cachaca Rum: 100 ml, om die authentieke Braziliaanse touch te geven.

Suiker: 2 tot 3 eetlepels, afhankelijk van je zoetvoorkeur. IJsblokjes: Een ruime hoeveelheid, om je cocktail koel en verfrissend te maken.  

Stamper: Om de limoenen en suiker samen te persen en de sappen te extraheren.

Glas om te serveren: Een robuust, gekoeld glas om je cocktail met stijl te serveren

 

 

Receta de Caipirinha

 

Guía paso a paso: Su camino hacia una caipirinha perfecta

Preparar las limas.

Empiece cortando las limas en gajos. Añádelas a un vaso resistente junto con el azúcar.

Mezclar los ingredientes.

Utilice el mortero para mezclar las limas y el azúcar para que suelten los jugos y se mezclen con el azúcar.

Añadir la cachaça.

Añadir el ron con cachaça a la mezcla del vaso y remover bien para crear una armonía de sabores.

Añadir cubitos de hielo.

Añadir una generosa cantidad de cubitos de hielo al vaso y remover de nuevo para obtener un cóctel frío y vigorizante.

Servir con elegancia.

Sirva la Caipirinha con una rodaja de lima en el borde del vaso, lista para ser disfrutada con un toque de estilo brasileño.

 

Caipirinha Recept

 

Stap-voor-Stap Handleiding: Jouw Weg naar een Perfecte Caipirinha

Voorbereiding van de limoenen.

Start met het snijden van de limoenen in partjes. Voeg ze samen met de suiker toe aan een stevig glas.

Mengen van de ingrediënten.

Gebruik de stamper om de limoenen en suiker te mengen, zodat de sappen vrijkomen en zich vermengen met de suiker.

Toevoeging van cachaça.

Voeg de cachaça rum toe aan het mengsel in het glas en roer goed door om een harmonie van smaken te creëren.

IJsblokjes toevoegen.

Voeg een royale hoeveelheid ijsblokjes toe aan het glas en roer opnieuw voor een koude, verkwikkende cocktail.

Serveren met elegantie.

Dien de Caipirinha op met een limoenschijfje op de rand van het glas, klaar om genoten te worden met een vleugje Braziliaanse flair.

 

Cubalibre

Ingredientes del cubalibre

    3 cubitos de hielo

    50 ml de ron blanco

    200 ml de cola

    Lima

 

Ingrediënten voor de cubalibre

 

    3 ijsblokjes

    50 ml witte rum

    200 ml cola

    Limoen

 

Cómo hacer un cubalibre

Colocamos 3 cubitos de hielo en un vaso alto y ancho. Medimos 50 ml de ron blanco y lo vertemos sobre el hielo. El ron es el destilado esencial en el cubalibre, por lo que es importante elegir un buen ron.

A continuación, completamos el vaso con unos 200 ml de bebida de cola. Vertemos la cola suavemente, dejándola caer sobre el reverso de una cucharilla que tendremos apoyada en el hielo. De esta manera evitamos que la cola caiga con fuerza y pierda el gas

Si lo deseamos, podemos añadir unas gotas de zumo de lima para aportar a la bebida un toque adicional de frescura. A continuación, mezclamos el cubalibre con una cuchara larga o una pajita, sin agitar demasiado.

Decoramos la bebida con una rodaja de lima en el borde del vaso.Servimos el cubalibre inmediatamente para disfrutar de su sabor refrescante y burbujeante.

 

 

Hoe maak je een cubalibre?

Doe 3 ijsblokjes in een hoog, breed glas. Meet 50 ml witte rum af en giet dit over het ijs. Rum is het essentiële distillaat in de cubalibre, dus het is belangrijk om een goede rum te kiezen.

Vul het glas vervolgens met ongeveer 200 ml cola. Giet de cola er voorzichtig in en laat het op de achterkant van een lepel vallen die op het ijs rust. Zo voorkomen we dat de cola met kracht valt en het gas verliest.

Indien gewenst kunnen we een paar druppels limoensap toevoegen om de drank een extra vleugje frisheid te geven. Meng de cubalibre vervolgens met een lange lepel of rietje, zonder te veel te schudden.

Garneer het drankje met een schijfje limoen op de rand van het glas en serveer de cubalibre meteen om te genieten van de verfrissende en sprankelende smaak.

 

Lumumba

Lumumba se prepara tradicionalmente con los siguientes ingredientes:    Leche con chocolate (recién preparada o ya preparada)

Nata (nata montada o nata para café)   

Ron oscuro

Opcional: sirope de chocolate o cacao en polvo para adornar

También se puede utilizar amaretto como alternativa al ron. La bebida puede consumirse fría o caliente. La variedad fría también suele llamarse Lumumba, en honor a Patrice Lumumba.

 

Lumumba wordt traditioneel bereid met de volgende ingrediënten:

Chocolademelk (vers bereid of kant-en-klaar)

Room (slagroom of koffieroom)

Donkere rum

Optioneel: chocoladesiroop of cacaopoeder voor garnering

Als alternatief voor rum kan ook amaretto worden gebruikt. De drank is zowel koud als warm te nuttigen. De koude variant wordt ook meestal Lumumba genoemd, naar Patrice Lumumba.

Método de preparación caliente:

La Lumumba se suele tomar sola, pero también se puede servir como complemento de postres como tartas de chocolate, brownies o helados. 

1 litro de chocolate caliente fuerte

 500 ml de nata montada

 200 ml de ron marrón 40%

 

Método de preparación fria:

1 litro de chocolate frio

200 ml de ron marrón 40%.

100 ml Licor 43

 

La preparación de Lumumba es sencilla:

Vierta una parte de ron negro en un vaso.

Añadir dos partes de leche con chocolate y remover suavemente.    

Vierta con cuidado un chorrito de nata por encima del cóctel.

Decorar con un chorrito de sirope de chocolate o una pizca de cacao en polvo.

 

 Bereidingswijze warme versie:

Lumumba wordt meestal genoten als drankje op zich, maar kan ook worden geserveerd als aanvulling op desserts zoals chocoladetaarten, brownies of ijs.

 

 1 liter sterke warme chocolademelk

  500 ml slagroom

  200 ml bruine rum 40%

 

Bereidingswijze koud:

1 liter sterke Koude chocolademelk

200 ml bruine rum 40%

100 ml Licor 43

 

De bereiding van Lumumba is eenvoudig:

Giet een deel donkere rum in een glas.

Voeg twee delen chocolademelk toe en roer voorzichtig.    

Giet voorzichtig een scheut room over de bovenkant van de  cocktail.

Garneer met een scheutje chocoladesiroop of een snufje cacaopoeder.

 

 

Manhattan

 

 

Ingredientes para 1 persona:

    - cubitos de hielo

   - 1 1/2 partes de Whisky

    - 3/4 partes de Vermouth dulce

    - 1 chorrito de angostura o (Cointreau)

   - 1 Cereza

   - 1 nudo de cáscara de Limón

 

Ingrediënten voor 1 persoon:

    - ijsblokjes

    - 1 1/2 deel whisky

    - 3/4 delen zoete vermout

    - 1 scheut Angostura of (Cointreau)

    - 1 kers

    - 1 knoopje citroenschil

 

Preparación:

Mezclar el hielo con el whisky, el Vermouth y la Angostura. Pasar por el colador y servir en una copa de Martini. Ensartar la cereza con un palillo y colocarla en equilibrio sobre el borde de la copa. Añadir el nudo de cáscara de limón

 

Bereiding:

Meng het ijs met de whisky, Vermouth en Angostura. Zeef door een zeef en schenk in een martiniglas. Rijg de kers aan een eetstokje en balanceer het op de rand van het glas. Voeg het knoopje citroenschil toe.

Moscow Mule

Ingredientes :

    40 mililitros de vodka

    15 mililitros de jugo de lima fresco

    120 mililitros de ginger beer (cerveza de jengibre)

    hielo

    1 rodaja de lima

    menta (opcional

 

Ingrediënten :

    40 milliliter wodka

    15 milliliter vers limoensap

    120 milliliter gemberbier

    ijs

    1 schijfje limoen

    munt (optioneel)

 

Cómo hacer Moscow mule cocktail:

 

Para empezar con la receta de moscow mule primero debes llenar un vaso de cobre o cualquier vaso y añadir hielos hasta la mitad.

Sobre los hielos añade jugo de lima y vodka.

Añade la ginger beer o cerveza de jengibre y mezcla bien. Puedes decorar el vaso con una rodaja de lima y una hoja de menta. ¡Listo! Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte con nosotros una fotografía del resultado final.

 

Hoe maak je een Moscow mule cocktail?

 

Om te beginnen met het moscow mule recept moet je eerst een koperen glas of een willekeurig glas vullen en er tot de helft ijs in doen.

Voeg bovenop het ijs limoensap en wodka toe.

Voeg het gemberbier toe en meng goed. Je kunt het glas garneren met een schijfje limoen en een blaadje munt. Klaar! Laat ons weten wat je ervan vindt in de comments en deel met ons een foto van het eindresultaat.

 

 

 

Antwerp Mule

 

Ingredientes:

    50 ml de Elixir d'Anvers

    15 ml de zumo de lima fresco

    200 ml de cerveza de jengibre

    Cubitos de hielo o hielo picado

 

Ingrediënten:

    50 ml Elixir d’Anvers

    15 ml vers limoensap

    200 ml ginger beer

    IJsblokken of crushed ice

 

Preparación:

    Coger un vaso y llenarlo con cubitos de hielo

    Vierta por encima el Elixir d'Anvers y el zumo de lima

    Remover suavemente con una cuchara de bar

    Completa el cóctel con cerveza de jengibre

Consejo: Para un servicio perfecto, utilice cerveza de jengibre de London Essence

 

Bereiding:

    Neem een glas en vul het met ijsblokken

    Schenk er de Elixir d’Anvers en het limoensap over

    Roer voorzichtig met een barlepel

    Top de cocktail af met ginger beer

Tip: Gebruik voor de perfect serve ginger beer van London Essence

 

Piña colada

 

Ingredientes:

100 ml de zumo de piña natural (o piña natural licuada).

100 ml de leche de coco (o crema de coco).

1 cucharada grande de leche condensada.

Cubitos de hielo (al gusto)

30 ml de ron blanco

 

Ingrediënten:

100 ml natuurlijk ananassap (of geblende ananas).

100 ml kokosmelk (of kokosroom).

1 grote lepel gecondenseerde melk.

IJsblokjes (naar smaak)

30 ml witte rum

 

Preparación:

1.     En primer lugar, para calcular la cantidad de hielo que debe llevar nuestro cóctel, llenaremos con cubitos de hielo 3/4 partes del vaso en el que vayamos a servir nuestra piña colada. Introduciremos esta cantidad de hielo en la licuadora.

 

2.     Dentro del vaso de la licuadora también echaremos el zumo de piña, la leche de coco y la cucharada de leche condensada.

 

3.     Licuamos a velocidad media/alta durante aproximadamente 30-60 segundos, hasta que nuestro cóctel tenga la textura (tipo batido) que buscamos.

 

4.     El último paso para hacer la receta de la piña colada es añadir el alcohol

5.     Podremos decorar el vaso de nuestra piña colada con unos trocitos de piña natural e incluso añadir una pizca de ralladura de coco por encima. De esta manera, nuestro cóctel de piña colada tendrá un sabor y una apariencia especial.

 

 

 

Bereiding:

1.     Om te berekenen hoeveel ijs onze cocktail moet hebben, vullen we eerst 3/4 van het glas waarin we onze piña colada gaan serveren met ijsblokjes. Doe deze hoeveelheid ijs in de blender.

 

2.     Voeg in het blenderglas het ananassap, de kokosmelk en de eetlepel gecondenseerde melk toe.

 

3.     Blend ongeveer 30-60 seconden op gemiddelde/hoge snelheid, tot onze cocktail de textuur heeft (smoothie-type) die we zoeken.

 

4.     De laatste stap om het piña colada recept te maken is het toevoegen van de alcohol.

5.     We kunnen het glas van onze piña colada versieren met een paar stukjes natuurlijke ananas en zelfs een snufje geraspte kokos erop doen. Zo krijgt onze piña colada cocktail een bijzondere smaak en uitstraling.

 Cócteles icónicos con Elixir d'Anvers y Elixir de Spa- 4 iconische cocktails met Elixir d’Anvers en Elixir de Spa

A la antigua - Elixir de Spa-Old fashioned

Ingredientes:

    1 cáscara de naranja

    1 cáscara de limón

    1/2 cucharadita de azúcar de caña

    1/2 cucharada de amargo de Angostura o Cointreau

    10 ml de soda / agua con gas

    50 ml de Elixir de Spa

    6 cubitos de hielo

 

Ingrendiënten:

    1 zeste van sinaasappel

    1 zeste van citroen

    1/2 tl rietsuiker

    1/2 cocktaillepel Angostura bitters of Cointreau

    10 ml soda water/bruisend water

    50 ml Elixir de Spa

    6-tal ijsblokjes

 

Preparación:

    Poner la ralladura de naranja y limón en un vaso de whisky

    Añadir el azúcar de caña y el amargo de Angostura

    Machacar el azúcar en la ralladura con el dorso de la cuchara  decóctel

    Añadir un poco de soda y remover hasta que se disuelva el azúcar

    Añadir el Elixir de Spa y los cubitos de hielo

    Remover bien para crear más agua de deshielo

    ¡Que aproveche!

 

Bereiding:

    Doe de zeste van sinaasappel en citroen in een whiskyglas

    Voeg daar de rietsuiker en de Angostura bitters aan toe

    Plet de suiker met de achterkant van de cocktaillepel in de zestes

    Voeg er een klein beetje soda een toe en roer tot de suiker oplost

    Doe er de Elixir de Spa en ijsblokjes bij

    Roer goed, zodat er extra smeltwater ontstaat

    Geniet!

Elixir agrio -Elixir sour

Ingredientes:

    50 ml de Elixir d'Anvers

    30 ml de zumo de limón

    10 ml de jarabe de azúcar

    1 clara de huevo

    cubitos de hielo

    rodaja de limón y cereza de cóctel para el toque final

 

Ingrendiënten:

    50 ml Elixir d’Anvers

    30 ml citroensap

    10 ml suikersiroop

    1 eiwit

    ijsblokjes

    schijfje citroen en cocktailkers voor de afwerking

 

Preparación:

    Ponga unos cubitos de hielo en una coctelera

    Vierta el resto de los ingredientes.

    Agitar enérgicamente

    Vierta el cóctel a través de un colador en una copa de cóctel

    Coronar con una rodaja de limón y una cereza de cóctel

 

Bereiding:

    Doe wat ijsblokjes in een shaker

    Schenk de overige ingrediënten erbij.

    Shake krachtig

    Schenk de cocktail door een strainer (barzeef) in een cocktailglas

    Werk af met een schijfje citroen en cocktailkers

Elixir Salida del Sol- Elixir Sunrise

Ingredientes:

    40 ml de tequila

    30 ml de Elixir d'Anvers

    90 ml de zumo de naranja

    15 ml de zumo de lima

    2 cucharadas de granadina

    rodaja de naranja

 

Ingrendiënten:

   40 ml tequila

    30 ml Elixir d’Anvers

    90 ml sinaasappelsap

    15 ml limoensap

    2 cocktaillepels grenadine

    schijfje sinaasappel

 

Preparación:

    Llene una copa de cóctel con cubitos de hielo

    Añadir tequila, Elixir d'Anvers, zumo de naranja y zumo de lima

    Remover bien con la cuchara de bar

    A continuación, vierte la granadina con la cuchara de bar y espera a que se

    hunda hasta el fondo      

    Termina con una rodaja de naranja

 

Bereiding:

   Vul een cocktailglas met ijsblokjes

    Voeg tequila, Elixir d’Anvers, sinaasappelsap en limoensap toe

    Roer goed om met de barlepel

    Schenk er dan op de barlepel de grenadine in en wacht tot die naar de

    bodem is gezonken.  

    Werk af met een schijfje sinaasappel

 

 

 

Elixir d’Anvers Appletini

Ingredientes:

    10 cl de zumo puro de manzana (Appelaere)

    5 cl de Elixir d'Anvers

    3 cl de zumo de lima fresco, colado

    ralladura de lima

    cubitos de hielo o hielo picado

 

Ingrendiënten:

    10 cl puur appelsap (Appelaere)

    5 cl Elixir d’Anvers

    3 cl vers limoensap, gezeefd

    zeste van limoen

    ijsblokjes of crushed ice

 

 

Preparación:

Mezclar el Elixir d'Anvers y el zumo de manzana con el zumo de lima en un vaso mezclador.

 

Consejo: Este cóctel es fácil de preparar en grandes cantidades y con antelación. Tomar cada vez 1 parte de Elixir d'Anvers por 2 partes de zumo de manzana, terminar con zumo de lima, remover y mantener frío.

 

Bereiding:

Meng de Elixir d’Anvers en het appelsap samen met het limoensap in een mixglas.

 

Tip: Deze cocktail is makkelijk in grotere hoeveelheden en op voorhand te maken. Neem telkens 1 deel Elixir d’Anvers op 2 delen appelsap, werk af met limoensap, roer en bewaar koel

 

 

 

 

 

 

 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Pechuga De Pollo Con salsa de soja Y Miel-Kipfilet met sojasaus en honing

  Pechuga De Pollo Con salsa de soja Y Miel-Kipfilet met sojasaus en honing Ingredientes: 3 pechugas de pollo sal al gusto pimient...